17 września 2026 roku uczennice klas 8A i 7B wzięły udział w ciekawym i niecodziennym spotkaniu poświęconym owadom jadalnym. Zajęcia połączyły część merytoryczną z praktycznym doświadczeniem degustacyjnym.
Podczas pierwszej części spotkania uczennice poznały podstawowe informacje dotyczące wykorzystania owadów w żywieniu człowieka. Dowiedziały się między innymi o ich wartości odżywczej, zasadach bezpieczeństwa oraz możliwościach wykorzystania owadów w produkcji żywności. Omówiono również wybrane zastosowania technologiczne oraz czynniki, które wpływają na akceptację takich produktów przez konsumentów.
Najwięcej emocji wzbudziła jednak druga część spotkania – degustacja owadów oraz produktów zawierających owady. Choć dla wielu osób była to dość nietypowa forma kulinarnego doświadczenia, nasze uczennice wykazały się dużą odwagą, ciekawością i otwartością na nowe doświadczenia.
Spotkanie było okazją nie tylko do zdobycia nowej wiedzy, ale również do przełamania własnych barier i spojrzenia na żywność z zupełnie innej perspektywy.
Opiekun: p. Barbara Popławska